Fies­ta 100 Ani­ver­sa­rio de Moritz Epi­dor que se va a cele­brar por todo lo alto en la Fábri­ca Moritz de Bar­ce­lo­na el pró­xi­mo 25 de mayo.

La quin­ta y sex­ta gene­ra­ción de Louis Moritz, su fun­da­dor, siguen man­te­nien­do vivo su lega­do, unien­do cul­tu­ra, dise­ño, his­to­ria, gas­tro­no­mía y sus cer­ve­zas a la evo­lu­ción de la Ciu­dad Con­dal. Des­de la cer­ve­ce­ría ori­gi­nal, en un equi­li­brio entre tra­di­ción y moder­ni­dad, situa­do en la Ron­da de Sant Anto­ni, 39, se ela­bo­ra cada día cer­ve­za fres­ca sin pas­teu­ri­zar. En su espa­cio de I+D+i ela­bo­ran cer­ve­zas de tem­po­ra­da y edi­cio­nes limi­ta­das para días espe­cia­les. Por ejem­plo, la de rosas para Sant Jor­di o para cele­brar la patro­na de Bar­ce­lo­na, la Mer­cè.

La cer­ve­za Moritz Epi­dor se ela­bo­ra con mal­ta de cara­me­lo y toques afru­ta­dos que apor­tan carác­ter e inten­si­dad. De cuer­po com­pac­to y fer­men­ta­ción de lar­ga dura­ción que le apor­tan su per­so­na­li­dad extra.

Y para cele­brar este cen­te­na­rio el chef Jor­di Vilà ha pre­pa­ra­do una pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca pen­sa­da a lo gran­de con pla­tos de enor­mes pie­zas y gene­ro­sas racio­nes XXL. Y para esta oca­sión, los maes­tros cer­ve­ce­ros de Moritz han ela­bo­ra­do un exclu­si­vo chu­pi­to “Epi­dor”.

¿En qué consiste la Fiesta del 100 aniversario de Moritz Epidor?

Tie­nes que com­prar tu entra­da en la web Gas­tro­no­mía Extra by Epi­dor de Moritz para unir­te a la Fies­ta del 100 Ani­ver­sa­rio de Moritz Epi­dor

PRECIO: 12€

DÓNDE: Fàbri­ca Moritz Bar­ce­lo­na en la Ron­da de Sant Anto­ni, 39

CUÁNDO: 25 de Mayo

HORARIO: DE 13h a 18h (turno de las 13h o de las 15h)

QUÉ ENTRA: dos cañas, un cro­que­tón XXL y acce­so a la fies­ta con músi­ca en vivo.

ADEMÁS: la pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca extra del chef Jor­di Vilà de los pla­tos que hay en este artícu­lo.

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