Tres tartas de queso en versión pop up durante solamente 4 únicos días del 7 al 11 de diciembre o hasta agotar existencias. Solamente 100 unidades de cada una de ellas que se podrán degustar (o compar para llevar) en la tienda de Jon Cake & Wines.
De la colaboración de David Gil de I+Desserts junto a Jon Cake han nacido estas tres opciones. Todas acompañadas de galletas y su correspondiente mermelada:
- clásica acompañada de mermelada de albaricoque
- brie elaborada con Pla de Mas Alba y su mermelada de frambuesa
- azul preparada con el Blau del Mas d’artesana dels Avalls y su mermelada de pera
Jon Cake y David Gil han creado estas tres tartas de queso en edición limitada
Jon García (o Jon Cake como se le conoce por su perfil de Instagram) ha elaborado hasta el momento más de 250 referencias de tartas de queso al estilo vasco. Siempre apostando por productores artesanos tanto nacionales como internacionales que cuidan y miman su producto.
David Gil es seguramente uno de los pasteleros más creativos de la escena dulce mundial, y acompañado de Ingrid Serra han sido capaces de crear estas tres tartas de queso (más una sorpresa para estas Navidades que pronto os compartiré) dándole forma a la idea que tenía Jon en su cabeza.
Precio de cada una de ellas es de 12€ para llevar o 12,90€ para consumir en el local. Incluye la tarta de queso + un paquete de galletas + una mermelada.
El pack de las 3 tartas de queso cuesta 32€ para lleva o 33€ para consumir en el local.
En Jon Cake & Wines de C/ Gelabert, 42 (Les Corts) Barcelona. Más información en la web de Jon Cake
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