Cuarta edición del Foro de la Trenza de Almudévar

La Tren­za de Almu­dé­var es el fru­to de la tra­di­ción pas­te­le­ra de cua­tro gene­ra­cio­nes de Pas­te­le­ría Tolo­sa­na. De acuer­do con los tiem­pos actua­les, y adap­tán­do­se a los gus­tos de los con­su­mi­do­res, la Tren­za de Almu­dé­var es arte­sa­na, nutri­ti­va, salu­da­ble y por supues­to sin adi­ti­vos.

La Trenza de Almudévar de Pastelería Tolosana
La Tren­za de Almu­dé­var de Pas­te­le­ría Tolo­sa­na

Su con­tras­te de sabo­res fres­cos y natu­ra­les y de tex­tu­ras con­vier­ten a la Tren­za de Almu­dé­var en úni­ca: cru­jien­te de la gla­sa y cor­te­za en el exte­rior, y tier­na y cre­mo­sa por den­tro. El aro­ma de la man­te­qui­lla, y de la nuez y almen­dra cara­me­li­za­das al horno, con el per­fu­me del licor de las pasas, la hacen úni­ca.

Es un pro­duc­to natu­ral de bolle­ría, sin adi­ti­vos, que tras un lar­go pro­ce­so de fer­men­ta­ción (entre 48 y 72 horas) basa­da en los pro­pios fer­men­tos natu­ra­les (nasa madre pro­pia) y una cui­da­da coc­ción a horno sua­ve, se ha con­ver­ti­do en la prin­ci­pal refe­ren­cia de la pas­te­le­ría ara­go­ne­sa.

La Trenza de Almudévar es un producto artesano, nutritivo, saludable y sin aditivos

Ideal como pos­tre para una comi­da de domin­go o de fies­ta de guar­dar, o para acom­pa­ñar un café en el desa­yuno o en la merien­da de media tar­de. De fácil trans­por­te y que envían a toda Espa­ña. Se pue­de encon­trar en El Cor­te Inglés.

En 1994 se les con­ce­dió el uso de lamar­ca de “C de Cali­dad Ali­men­ta­ria” de Ara­gón, hoy deno­mi­na­da “C’a­lial”. Un dis­tin­ti­vo que garan­ti­za un pro­duc­to de pri­me­ra cali­dad, sin adi­ti­vos.

Tren­za de Almu­dé­var by Pas­te­le­ría Tolo­sa­na

📍ALMUDÉVAR (HUESCA)

C/ Izquier­do, 1

P.° de las Auto­no­mías

Tel.: 974 250 093

Tel.: 974 229 340

Y tam­bién en ZARAGOZA Avda. Goya, 3, Camino las Torres, 10 y C/ Alfon­so I, 6

Ade­más la Tren­za de Almu­dé­var se pue­de encon­trar en El Cor­te Inglés.

Del 22 al 24 de sep­tiem­bre, pása­te por una de las tien­das de Pas­te­le­ría Tolo­sa­na y dis­fru­ta de degus­ta­cio­nes de la tra­di­cio­nal #Tren­za­DeAl­mu­dé­var, de las Tren­zas sala­das, catas a cie­gas, con­cur­sos y mucho más.

© 2022 José María Toro. All rights reser­ved

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