Empa­na­das argen­ti­nas de La Fábri­ca de Bar­ce­lo­na son “como allá, acá” y están rebue­nas.

La Fábri­ca está ges­tio­na­da por argen­ti­nos, que tie­nen la mano rota en esto de las empa­na­das. De tan­tas que han hecho has­ta hoy y las que les fal­tan por hacer. Bus­can los mejo­res ingre­dien­tes y relle­nan las empa­na­das has­ta que la masa ya no da más de sí o se rom­pe­ría. Y por supues­to, el secre­to está en la masa, y que des­de hace poco son sin glu­ten.

El elen­co de empa­na­das se com­po­ne de los siguien­tes relle­nos:

• De car­ne: de ter­ne­ra con cebo­lla, hue­vo y oli­vas; de ter­ne­ra pican­te con cebo­lla, pimien­to, hue­vo, oli­vas y guin­di­lla; pasas con cebo­lla, hue­vo, oli­vas, pimien­to y pasas; a cuchi­llo de ter­ne­ra cor­ta­da con el idem, oli­vas, hue­vo, cebo­lle­ta, pimien­tos y cer­ve­za; cho­ri­zo crio­llo con cebo­lla y pimien­to; de crio­llo pican­te con cebo­lla, pimien­to y guin­di­lla.
• De pollo: con cebo­lla, hue­vo y pimien­to; pollo pican­te con hue­vo, cebo­lla, pimien­to y guin­di­lla; y thai con cebo­lla, lima, leche de coco y curry.
• Vega­nas: Tahi­ni tofu de beren­je­na, cala­ba­za, espá­rra­gos, tri­gue­ros, bró­co­li, tofu y tahi­ni; wok de bró­co­li, zanaho­ria, espá­rra­gos tri­gue­ros, alca­cho­fa y soja; toma­te seco con tofu, coles de bru­se­las, cham­pi­ño­nes, cala­ba­cín, beren­je­na y toma­te seco.
• De atún: con hue­vo, cebo­lla y pimien­to; atún pican­te con hue­vo, cebo­lla, pimien­to y guin­di­lla.
• De que­so: jamón york y que­so con moz­za­re­lla, man­che­go y emmen­tal, roque­fort con jamón york, moz­za­re­lla y nue­ces; cua­tro que­sos con pro­vo­lo­ne, emmen­tal, moz­za­re­lla y gor­gon­zo­la; cebo­lla con moz­za­re­lla y man­che­go; capre­se con moz­za­re­lla, toma­te, man­che­go y albaha­ca; pró­vo­la con beren­je­na ita­lia­na, moz­za­re­lla y pes­to.
• De vege­ta­les: esca­li­va­da con pimien­to rojo, cebo­lla, beren­je­na y que­so de cabra; espi­na­cas con cebo­lla, emmen­tal y becha­mel; maíz con cebo­lla, gru­yè­re y becha­mel; cham­pi­ño­nes con cala­ba­cín, emmen­tal, alca­cho­fas y becha­mel.

El pedi­do se pue­de acom­pa­ñar de los cono­ci­dí­si­mos y deli­cios alfa­jo­res Havan­na.

Tie­nen 6 tien­das loca­li­za­das en toda la ciu­dad de Bar­ce­lo­na:

• Eixam­ple: Ave­ni­da de Sarrià, 15.
• Bar­ce­lo­ne­ta: Carrer Pepe Rubia­nes, 26.
• El Born: Plaça de la Lla­na, 15.
• Poble Nou: Carrer Ramón Turó, 212.
• Pl. Sant Jau­me: Carrer Call, 19.
• El Born: Carrer Cor­ders, 10.

Están abier­tos todos los días de la sema­na.

Opcio­nes de take away y deli­very con las pla­ta­for­mas de Deli­ve­roo o Glo­vo.

Para saber más sobre ellos entra en su web de La Fábri­ca

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