El ver­da­de­ro lujo silen­cio­so, o quiet luxury, es dis­fru­tar de momen­tos úni­cos que no debe­rían pasar depri­sa. Ins­tan­tes que mere­cen ser vivi­dos con cal­ma, con inten­ción, con esa sen­sa­ción de que todo enca­ja exac­ta­men­te don­de debe. Gran Reser­va 1999, de Ver­mouth Dos Déus, nace pre­ci­sa­men­te con este pro­pó­si­to: acom­pa­ñar lo extra­or­di­na­rio sin nece­si­dad de arti­fi­cios.

Des­de el cora­zón del Prio­rat, esta crea­ción úni­ca repre­sen­ta una mane­ra de enten­der el lujo ale­ja­da de lo evi­den­te. Aquí no hay pri­sa, no hay exce­so. Solo tiem­po, silen­cio y una bús­que­da cons­tan­te de equi­li­brio.

Ela­bo­ra­do a par­tir de varie­da­des tra­di­cio­na­les como Maca­beo, Xarel·lo y Pare­lla­da, y enri­que­ci­do con una cui­da­da selec­ción de botá­ni­cos, Gran Reser­va 1999 es una pie­za que se cons­tru­ye capa a capa. Su paso por dife­ren­tes made­ras, empe­zan­do en barri­cas de roble fran­cés, siguien­do duran­te tres años en barri­cas de Jerez Olo­ro­so, y afi­na­do duran­te un año en barri­cas de Pedro Ximé­nez y Palo Cor­ta­do, no es solo un pro­ce­so, es una his­to­ria que se escri­be len­ta­men­te, has­ta alcan­zar una pro­fun­di­dad que solo el tiem­po sabe dar.

El resultado es un vermut que no se bebe: se descubre

A la vis­ta, su tono rojo cao­ba atra­pa la luz con ele­gan­cia. En nariz, des­plie­ga un uni­ver­so com­ple­jo don­de con­vi­ven las notas espe­cia­das, los recuer­dos dul­ces y ese fon­do lige­ra­men­te tos­ta­do que habla de su reco­rri­do. En boca, es envol­ven­te, sutil, con carác­ter, dejan­do una sen­sa­ción que per­ma­ne­ce como los bue­nos recuer­dos que nun­ca se olvi­dan.

Cada bote­lla, limi­ta­da y nume­ra­da, guar­da algo más que un gran pro­duc­to: una for­ma de vivir de quie­nes entien­den que el ver­da­de­ro pla­cer está en los deta­lles, en la pau­sa, en com­par­tir sin pri­sa o en dis­fru­tar en cal­ma.

Ser­vi­do entre 8 y 10ºC, en una copa amplia, Gran Reser­va 1999 invi­ta a un ritual ínti­mo. Un ver­mouth gas­tro­nó­mi­co que pue­de ser el cie­rre per­fec­to de una cena, el ini­cio de una con­ver­sa­ción impor­tan­te o sim­ple­men­te ese ins­tan­te en el que deci­des rega­lar­te tiem­po. Recuer­da que el ver­da­de­ro lujo es con­tro­lar tú el tiem­po y con quien lo pasas.

Este lan­za­mien­to conec­ta direc­ta­men­te con el ori­gen del pro­yec­to Prio­rat B&D Lab, fun­da­do en 1999. Una fecha que no solo mar­ca el ini­cio de su tra­yec­to­ria, sino que actúa como eje con­cep­tual de la mar­ca: perió­di­ca­men­te, Dos Déus pre­sen­ta­rá edi­cio­nes espe­cia­les limi­ta­das que rin­den home­na­je a este año fun­da­cio­nal, refor­zan­do una narra­ti­va basa­da en el tiem­po, la memo­ria y la evo­lu­ción.

Porque al final, el lujo no es tener más, es saber elegir mejor.

Dos Déus es la mar­ca de ver­mut crea­da por Prio­rat B&D Lab, pro­yec­to fun­da­do en 1999 en el Prio­rat. Su pro­pues­ta com­bi­na tra­di­ción y evo­lu­ción a tra­vés de pro­ce­sos de ela­bo­ra­ción y crian­za com­ple­jos que apor­tan pro­fun­di­dad, estruc­tu­ra y carác­ter.

Naci­da en el Prio­rat, la mar­ca rein­ter­pre­ta el uni­ver­so del ver­mut des­de una mira­da con­tem­po­rá­nea, man­te­nien­do un fir­me res­pe­to por la tra­di­ción. Ins­pi­ra­da en la dua­li­dad del cie­lo y la tie­rra, entre lo clá­si­co y lo moderno, una gran inten­si­dad y la sutil ele­gan­cia, Dos Déus desa­rro­lla refe­ren­cias con iden­ti­dad pro­pia.

Su filo­so­fía se basa en el equi­li­brio entre ori­gen y evo­lu­ción, dan­do lugar a ver­muts que invi­tan a redes­cu­brir esta cate­go­ría des­de una pers­pec­ti­va más pau­sa­da, sofis­ti­ca­da y sen­so­rial. Dos Déus se posi­cio­na como una de las pro­pues­tas más sin­gu­la­res del pano­ra­ma inter­na­cio­nal, conec­tan­do con una nue­va gene­ra­ción de con­su­mi­do­res que valo­ran la auten­ti­ci­dad, el deta­lle y las expe­rien­cias que dejan hue­lla.

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