D.O.C Prio­ra­to, Bode­ga Alfre­do Arri­bas Por­tal del Prio­rat Uva cari­ñe­na y gar­na­cha.

Invierno

Gotas de frío, de llu­via, de nie­ve, de vien­to. Tiem­po de des­can­so de la viña, poda, mimo, perío­do de pre­pa­ra­ción para un nue­vo rena­cer.  La plan­ta que­da des­nu­da, las raí­ces bus­can nutrien­tes y agua para impreg­nar­se de aro­mas mine­ra­les, de piza­rra, lico­re­lla.

Pri­ma­ve­ra

Gotas de llu­via, de vien­to y de los pri­me­ros rayos de sol. Alter­nan­cia de días fríos, cie­los gri­ses y plúm­beos con otros solea­dos, cla­ros y radian­tes.  Las ramas vuel­ven a cre­cer fie­les a su cita anual con esta esta­ción, las hojas comien­zan a des­pun­tar tími­da­men­te a medi­da que va trans­cu­rrien­do la esta­ción y los fru­tos comien­zan a bro­tar. Aro­mas flo­ra­les.

Verano

Gotas de sol,  de caní­cu­la, de vaca­cio­nes, de via­jes, de pla­ya, de ver­be­nas. La plan­ta está en su pleno apo­geo, inun­da­da de color ver­de, escon­dien­do entre sus hojas los raci­mos de uva.  Aro­mas fru­ta­les de melo­co­tón, de cere­zas, arán­da­nos, moras, fre­sas y fram­bue­sas.

Oto­ño

Gotas de sol y llu­via, de los últi­mos calo­res y pri­me­ros fríos. Los días se acor­tan. La ven­di­mia está en mar­cha y las barri­cas de roble fran­cés pre­pa­ra­das en la bode­ga  para reci­bir esas Gotes (gotas) que nos darán un vino con ribe­te de color rojo vio­lá­ceo car­de­na­li­cio, de medio cuer­po, sua­ve, fres­co, ele­gan­te, envol­ven­te y final de boca golo­so.

Ban­da sono­ra de este post   Las 4 esta­cio­nes de Vival­di. Un clá­si­co mien­tras degus­ta­mos una copa de Gotes (gotas) en bue­na com­pa­ñía.

Pre­cio apro­xi­ma­do 13,95 euros. De ven­ta en Vila­vi­ni­te­ca y Tot Selec­ta