Solange Cocktails & Luxury Spirits

Ese per­son­aje que nun­ca se despeina por muy alta que sea la caí­da. Ningún ras­guño, en el peor de los casos sólo se sacud­irá un poco de pol­vo de la man­ga y son­reirá a la cámara. Sabe esquiar, bucear,  y lo que haga fal­ta. La aven­tu­ra es la aven­tu­ra y nun­ca nos va mal un poco de acción. Impo­lu­to con su pajari­ta a la hora de sen­tarse en la bar­ra de algún ele­gante bar y pedir su cóc­tel favorito mien­tras bus­ca su antag­o­nista. Car­reras ver­tig­i­nosas e imposi­bles por los lugares más inverosímiles, solo recomend­able para exper­tos pilo­tos muy tem­pla­dos, que no sufran del corazón y con­fe­sos adic­tos a la adren­a­li­na. Sal­va­do in extrem­is por la cam­pana. Siem­pre dis­puesto a seducir y dejarse seducir por algu­na mis­te­riosa y bel­lísi­ma dama, que es la mala de la pelícu­la, aunque al final, en algu­na isla paradísi­a­ca y con una botel­la de Dom Perignon se arreglen las pequeñas difer­en­cias y se triv­il­i­aze sobre las con­tin­uas situa­ciones de peli­gro en los 90 min­u­tos de acción de cualquiera de sus pelícu­las. Me llamo: Bond, James Bond.

El agente 007, al ser­vi­cio de Su Majes­tad y más conc­re­ta­mente, Roger Moore, el  actor que lo encar­nó en más oca­siones has­ta la fecha, 7 en total, es el pro­tag­o­nista estrel­la de esta nue­va car­ta de cócte­les para el 2018 de Solange Cock­tails & Lux­u­ry Spir­its de Barcelona. Las pelícu­las inspi­rado­ras y pro­tag­on­i­zadas por Roger Moore son: Live and Let Die, For your Eyes Only, The Spy who Loved me, A view to a kill, Moon­rak­er, Octo­pussy, The Man whith The Gold­en Gun. De cada film se han crea­do 4 cócte­les que son todo un guiño a la pelícu­la en sí: bien en la pre­sentación, en el nom­bre, en los ingre­di­entes, o cualquier detalle con el fin de recrear en con­jun­to el escenario.

Alfredo Pernías

Alfre­do Per­nia con la nue­va car­ta-mag­a­zine en las manos. Fotografía gen­tileza de George Restrepo

 

Un total de 28 com­bi­na­dos inspi­ra­dos en los 7 filmes pro­tag­on­i­za­dos por este actor inglés recien­te­mente fal­l­e­ci­do. Pre­sen­ta­do en una car­ta-mag­a­zine ¡No podía ser menos! ¡A la altura del idol­a­tra­do per­son­aje! Esta primera edi­ción Mag­a­zine-Car­ta, es des­de ya obje­to de cul­to y de colec­cionis­mo, reple­ta de detalles de un exquis­i­to gus­to. ¡Aten­ción que es una edi­ción lim­i­ta­da! Es para lle­var y con­tin­uar la expe­ri­en­cia en casa, o para leer en el local con tran­quil­i­dad y sen­tir el plac­er de tocar las hojas, obvi­a­mente sabore­an­do un cóc­tel de Alfre­do Per­nia y su equipo. Sus hojas cen­trales son la car­ta con ilus­tra­ciones de Adri­ana Chía, tam­bién bar­tender en este local jun­to a Miguel Pérez. Por­ta­da ded­i­ca­da al actor con una copa y cig­a­r­ril­lo en la mano. ¡Que nadie se ras­ge las vestiduras por favor, que ya nos peinamos canas! Pági­nas inte­ri­ores en for­ma­to mag­a­zine con entre­vis­tas a 4 desta­ca­dos arte­sanos de Barcelona rep­re­sen­ta­tivos en sus pro­fe­siones, enam­ora­dos has­ta las tran­cas de sus ofi­cios, que no esca­ti­man horas en su ded­i­cación a los clientes para con­seguir ese ¡Wow!, y que com­parten con Bond los mis­mos val­ores de ele­gan­cia y refi­namien­to: Jor­di Rabat, cre­ció entre joyas y relo­jes de alta gama, de la joy­ería Rabat Nor­man Vilal­ta creador del Ate­lier Nor­man Vilal­ta rábu­la argenti­no recon­ver­tido en artista del zap­a­to a medi­da. Lluís Sans de la tien­da de moda de lujo San­ta Eulalia respon­s­able de la intro­duc­ción del angli­cis­mo bespoke con todas sus con­se­cuen­cias en la Ciu­dad Con­dal. Por últi­mo, Toni Espuch de Azul Tier­ra un este­ta de la dec­o­ración, impen­i­tente ped­a­gogo de enseñarnos que la belleza está en todo lo que nos rodea.

El nom­bre de Solange en sí ya es todo una declara­cion de inten­ciones, de claro hom­e­na­je al uni­ver­so Bond. Esta mujer apare­ció por primera vez en 1960 en la nov­ela de Ian L. Flem­ing “Sólo para sus ojos”, volvien­do a apare­cer en 1966 en “Octo­pussy” tam­bién en papel. Final­mente Bond, en este caso iner­pre­ta­do por Daniel Craig, conoce a Solange Dim­itris en 2006 “Casi­no Royale”. En defin­i­ti­va, el leiti­mo­tiv de esta coctel­ería de ref­er­en­cia de Barcelona y de España, y que está inclu­i­da en la lista de los 100 mejores bares del mun­do, es que el cliente pue­da vivir toda una expe­ri­en­cia Bond.

Cócte­les degustados:

  • Marha­ba Mr. Bond de la pelícu­la For your Eyes Only: son espe­cias, maderas, incien­sos, un elixir de hos­pi­tal­i­dad. Prepara­do con Brandy Tor­res 15, leche de almen­dras, sirope de dátil y pimien­ta, agua de azahar.
Marhaba Mr. Bond

Marha­ba Mr. Bond

 

  • Soli­taire de Live and Let Die: seduc­ción en esta­do puro. Elab­o­ra­do con pis­co Gob­er­nador, cor­dial de maíz mora­do y coco, zumo de lima, tin­tu­ra de cilantro y clara de huevo.
  • Hai Fat de For your Eyes only: la per­fec­ta del­i­cadeza y mis­te­rioso. Com­bi­nación de whisky Nikka Blend­ed, puré de yuzu, zumo de lima, cerveza japone­sa Sapporo.
Hai Fat

Hai Fat

 

  • Atlantis de The Spy who Loved me: ele­gante y sun­tu­oso mis­te­rio. Desar­rol­la­do con Bulleit Bour­bon, miel de lavan­da, cre­ma de cassís, zumo de limón y clara de huevo.
Atlantis

Atlantis

 

  • Miss Caru­so de Live and Let Die: es un sop­lo fres­co del aire de pri­mav­era. Gin G’Vine Flo­rai­son, La Quintinye Ver­mouth Roy­al Dry, zumo de lima, cor­dial de alba­ha­ca, pimien­ta rosa y pomelo.
Miss Caruso

Miss Caru­so

 

  • Mete­o­ra de Mon­rak­er: espe­ci­a­do y exóti­co, bel­lo pero peli­groso. A base de Bour­bon Mak­er’s Mark, cor­dial de jen­gi­bre, sirope de cal­abaza, sirope de 5 espe­cias chi­nas, zumo de piña y de lima.
Meteora

Mete­o­ra

 

Solange Cock­tails & Lux­u­ry Spir­its Arib­au, 143 08036 Barcelona Telé­fono 931 643 625

Shak­en or Stirred?

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