Citizen Café

A pocos met­ros del cen­tro neurál­gi­co de la Ciu­dad Con­dal, la Plaça Catalun­ya, por donde pasa todo lo que tiene que pasar en Barcelona, está situ­a­da la Plaça Urquinaona que va ganan­do día a día locales atrac­tivos para que los res­i­dentes y vis­i­tantes se paren a dis­fru­tar de la pro­duc­tos cata­lanes con tintes inter­na­cionales. Es el caso de Cit­i­zen Café y su brunch de los fines de sem­ana de 10:30 a 16:30h. Ese momen­to gas­tronómi­co úni­co del fin de sem­ana que cada vez va ganan­do más adep­tos, como con­tin­uación a una noche bohemia y para seguir com­par­tien­do con ami­gos y/o famil­ia. Después de trasnochar, toca lev­an­tarse con ojeras de oso pan­da, y escon­der­las con gafas de sol mod­e­lo sol­dador, para con­tin­uar bebi­en­do emo­ciones en esa comi­da que une lo mejor del desayuno con la comi­da del mediodía. Mar­avil­loso inven­to inglés, según wikipedia, que ya tiene más de 100 años de antigüedad.

Citizen Café

Cit­i­zen Café

Cit­i­zen Café está dec­o­ra­da con maderas has­ta media altura que le da calidez nórdi­ca, aunque aquí no suframos de sus rig­ores tér­mi­cos, y el resto de pared deja a la vista ladril­los de obra vista. Libros de una época pasa­da en los anaque­les tam­bién de madera. Lám­paras, mesas y sil­las recu­per­adas de una vida ante­ri­or y que vuel­ven a ten­er util­i­dad. Male­tas y ces­tas que son impro­visa­dos con­tene­dores de libros. Cajas de fru­ta antiguas son aho­ra estanterías para expon­er sifones y otros obje­tos de un tiem­po pretéri­to. Mapas geográ­fi­cos y de plan­tas nos devuelve a una niñez analóg­i­ca a los que nos peinamos canas. Lava­bos con sim­páti­ca sim­bología de iden­ti­fi­cación del mas­culi­no y femeni­no: un libro del oeste (chicos) y de mujerci­tas (chi­cas)

El brunch se puede acom­pañar de refres­cant­es zumos vig­o­rizantes, cock­tails, cervezas arte­sanas y por supuesto del ver­mut de la casa.

Platos degus­ta­dos:

  • Nachos pulled pork con que­so ched­dar fun­di­do, sour cream, gua­camole casero, pico de gal­lo, jalapeños, pulled pork y hue­vo pochado.
Nachos pulled pork

Nachos pulled pork

  • Hue­vo pocha­do, par­men­tier de pata­ta y trufa.
  • Cheese­burg­er: 150 gramos de tern­era, que­so ched­dar y pepinillos.
Cheeseburger

Cheese­burg­er

  • Bagel de salmón ahu­ma­do con espinaca fres­ca, cre­ma de que­so y mostaza de eneldo.
Bagel de salmón

Bagel de salmón

  • Pan­cakes con crème fraîche, fru­tos rojos y sirope de arce.
Pancakes

Pan­cakes

  • Car­rot Cake
Carrot Cake

Car­rot Cake

Cit­i­zen Café Plaça d’Urquinaona, 4 Barcelona Telé­fono 933 155 961

© 2018 José María Toro. All rights reserved. 

 

 

A %d blogueros les gusta esto: