El Time Out Fest calien­ta moto­res con la pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca más foo­die y varia­da de su tra­yec­to­ria. Del 13 al 15 de mar­zo, el fes­ti­val inau­gu­ra­rá la pri­ma­ve­ra des­de una ubi­ca­ción icó­ni­ca, el Time Out Mar­ket Bar­ce­lo­na, ​​en el Mare­mag­num , con una expe­rien­cia que com­bi­na­rá gas­tro­no­mía, músi­ca, acti­vi­da­des y unas pano­rá­mi­cas pri­vi­le­gia­das sobre el mar, el puer­to y la ciu­dad .

Por pri­me­ra vez, el fes­ti­val se cele­bra­rá en el Time Out Mar­ket Bar­ce­lo­na, ​​situa­do en la segun­da plan­ta del Mare­mag­num . El nue­vo empla­za­mien­to, con dos amplias terra­zas y vis­tas excep­cio­na­les , alber­ga­rá una edi­ción muy espe­cial que invi­ta a dar la bien­ve­ni­da al buen tiem­po con la selec­ción gas­tro­nó­mi­ca y cul­tu­ral más vibran­te de Bar­ce­lo­na.

Esta sex­ta edi­ción reafir­ma el com­pro­mi­so del fes­ti­val con el pro­duc­to de pro­xi­mi­dad y el talen­to local , con una pro­pues­ta culi­na­ria que pone el patri­mo­nio gas­tro­nó­mi­co cata­lán en el cen­tro de la expe­rien­cia. Un total de 10 de los mejo­res res­tau­ran­tes de la ciu­dad pre­sen­ta­rán crea­cio­nes exclu­si­vas ela­bo­ra­das espe­cial­men­te para el fes­ti­val, suman­do 21 pla­tos úni­cos ‑18 opcio­nes sala­das y tres pos­tres– que refle­jan la rique­za, la crea­ti­vi­dad y la diver­si­dad de la esce­na gas­tro­nó­mi­ca bar­ce­lo­ne­sa.

La sexta edición reunirá a 21 creaciones exclusivas de 10 grandes restaurantes de la ciudad, con el producto catalán como protagonista y una amplia programación musical y de actividades durante tres días

Como nove­dad des­ta­ca­da, esta será la edi­ción más veg­gie-friendly has­ta aho­ra , con 10 pla­tos vega­nos o vege­ta­ria­nos que amplían las opcio­nes y refuer­cen la volun­tad del fes­ti­val de ser un espa­cio abier­to y acce­si­ble en el que todos los públi­cos pue­den dis­fru­tar por igual. El for­ma­to, basa­do en pla­tos exclu­si­vos crea­dos sólo para este fin de sema­na , per­mi­ti­rá degus­tar una gran varie­dad de comi­da en un entorno úni­co ya pre­cios ase­qui­bles, a par­tir de 6 euros, con entra­da gra­tui­ta para meno­res de 12 años .

El Time Out Fest 2026 ofre­ce­rá más de 24 horas de acti­vi­da­des duran­te tres días, con una pro­gra­ma­ción pen­sa­da para todos los públi­cos que inclui­rá sesio­nes de DJ, bin­go musi­cal, mar­ching bands , catas y talle­res gas­tro­nó­mi­cos gra­tui­tos, así como acti­vi­da­des fami­lia­res y un espa­cio dedi­ca­do al públi­co infan­til. Con coci­na inin­te­rrum­pi­da duran­te todo el hora­rio de aper­tu­ra —vier­nes de 17 a 23:30 h, y sába­do y domin­go de 11 a 23:30 h—, el fes­ti­val se con­so­li­da como una de las gran­des citas gas­tro­nó­mi­cas y cul­tu­ra­les del calen­da­rio bar­ce­lo­nés.

Los platos y chefs del Time Out Fest 2026 que se celebrará del 13 al 15 de marzo de 2026

La ofer­ta gas­tro­nó­mi­ca del Time Out Fest 2026 reu­ni­rá a algu­nos de los chefs y res­tau­ra­do­res más des­ta­ca­dos de Bar­ce­lo­na, ​​que pre­sen­ta­rán pla­tos exclu­si­vosela­bo­ra­dos con pro­duc­to de pro­xi­mi­dad y pen­sa­dos ​​espe­cial­men­te para esta edi­ción.

El chef Fran López , refe­ren­te de la coci­na cata­la­na con­tem­po­rá­nea con estre­lla Miche­lin por su res­tau­ran­te Villa Reti­ro , pre­sen­ta­rá un cane­lón de pato y pollo con becha­mel tru­fa­da y demi­gla­ce, así como una ver­sión vega­na ela­bo­ra­da con ver­du­ras de tem­po­ra­da y setas. Por su par­te, la chef Fabio­la Lay­ret , de Mons­ter Sushi , ofre­ce­rá un trío de gun­kans con spicy tuna, tár­ta­ro de sal­món y pul­po con sal­sa de acei­tu­nas Kala­ma­ta, jun­to con una pro­pues­ta vega­na a base de gua­ca­mo­le y toma­tes encur­ti­dos.

Eduar­do Egui , de La Real , rein­ter­pre­ta­rá la clá­si­ca ham­bur­gue­sa con dos mini bur­gers de ter­ne­ra cata­la­na con que­sos arte­sa­nos, así como una alter­na­ti­va vega­na con soja y remo­la­cha con­fi­ta­da. Los her­ma­nos Mani y Magid Alam , de The Fish & Chips Shop , pre­sen­ta­rán un but­ter fish con arroz bas­ma­ti y una ver­sión vege­ta­ria­na con alca­cho­fa.

El festival despliega una oferta gastronómica que va de la alta cocina ‑con chefs con estrella Michelin- a sabores de todo el mundo, como fish & chips, tacos o pizzetas, siempre con el producto catalán como hilo conductor

La pro­pues­ta con­ti­núa con el taco de ter­ne­ra a la bra­sa de Ramon Panés , de Dar­va­za , con una alter­na­ti­va vega­na de jack­fruit ; la tor­ta con lan­gos­tino y buti­fa­rra de Albert Enrich , de Can Ros , con una opción vege­tal de espá­rra­gos y romes­co; y la piz­ze­ta gour­met de Max Mor­bi , de La Bal­me­si­na , ela­bo­ra­da con pro­duc­tos de pro­xi­mi­dad, con una ver­sión vege­ta­ria­na Marghe­ri­ta.

Tam­bién par­ti­ci­pa­rán Cris­tian Ras­si, con empa­na­das arte­sa­nas en ver­sio­nes tra­di­cio­nal y vega­na de 9 de Julio ; Rober­to Quis­pe , con cro­que­tas XL ela­bo­ra­das con pro­duc­to cata­lán y pro­pues­tas vege­ta­ria­nas de Cro­que­te­lle ; y la pro­pues­ta dul­ce de Casa Amà­lia , que pre­sen­ta­rá tres pos­tres exclu­si­vos: su emble­má­ti­co chee­se­ca­ke; una crea­ción dul­ce del chef Miquel Anto­ja , como home­na­je a los pos­tres tra­di­cio­na­les, la Gata Mary Beam —una mous­se de fre­sa, cho­co­la­te blan­co y marsh­ma­llow en for­ma­to de polo—; y un pos­tre vegano ela­bo­ra­do con cho­co­la­te Valrho­na.

Esta selec­ción gas­tro­nó­mi­ca úni­ca, reu­ni­da bajo un mis­mo techo, refle­ja la diver­si­dad, cali­dad y dina­mis­mo de la coci­na bar­ce­lo­ne­sa con­tem­po­rá­nea.

Música, actividades y gastronomía en una experiencia completa

Más allá de la gas­tro­no­mía, el Time Out Fest 2026 ofre­ce­rá una pro­gra­ma­ción pen­sa­da para crear una expe­rien­cia fes­ti­va duran­te todo el fin de sema­na. Sesio­nes de DJ, espec­tácu­los par­ti­ci­pa­ti­vos, catas y talle­res lle­na­rán el Time Out Mar­ket Bar­ce­lo­na de músi­ca, ambien­te y acti­vi­da­des para todos los públi­cos.

El fes­ti­val arran­ca­rá el vier­nes 13 de mar­zo con la sesión de DJ HAL9000 (18 a 20 h), que calen­ta­rá el ambien­te antes del popu­lar Bin­go Musi­cal con Clo­ver Bish(20 a 22 h), una de las acti­vi­da­des más cele­bra­das, que tam­bién ten­drá lugar el sába­do y el domin­go. La noche del vier­nes cul­mi­na­rá con la sesión de DJ Axel Pi (Sido­nie) (22.30 a 24 h), que pon­drá el pun­to y final a la pri­me­ra jor­na­da con una selec­ción musi­cal pen­sa­da para bai­lar has­ta tar­de.

La jor­na­da del sába­do 14 de mar­zo arran­ca­rá con la sesión de MISSTUK DJ (de 12 a 14 h), segui­da de la actua­ción iti­ne­ran­te de la Voo­doo Mar­ching Band (de 13 a 14.30 h), que lle­va­rá su espec­tácu­lo musi­cal por los dife­ren­tes espa­cios del mar­ket. Por la tar­de, DJ XEXO toma­rá el rele­vo con una nue­va sesión (de 15 a 17 h), antes de dar paso al popu­lar Bin­go Musi­cal con­du­ci­do por Clo­ver Bish (de 17 a 19 h) . La pro­gra­ma­ción con­ti­nua­rá con la sesión de Bul­ma Beat DJ (de 19 a 21 h) y la actua­ción de El Noi del Micro (de 21 a 22.45 h). La jor­na­da cul­mi­na­rá con la sesión de VeMo DJ (de 22.30 a 24 h), que cerra­rá la noche con una selec­ción de hits per­fec­tos para ter­mi­nar la fies­ta bai­lan­do.

El domin­go 15 de mar­zo empe­za­rá con la sesión de DJ XEXO (12 a 14 h), que pon­drá rit­mo a las pri­me­ras horas del día y acom­pa­ña­rá al públi­co en el ini­cio de la últi­ma jor­na­da del fes­ti­val. Por la tar­de, MISSTUK DJ toma­rá el rele­vo (15 a 17 h), pre­pa­ran­do el ambien­te para una nue­va edi­ción del popu­lar Bin­go Musi­cal de Piti­ta Queen (17 a 19 h), un gran fin de fies­ta de la mano de una de las cele­bri­da­des más que­ri­das por el públi­co bar­ce­lo­nés.

Paralelamente, el festival ofrecerá una completa programación de más de 40 talleres y catas gratuitas

El vier­nes 13 de mar­zo, el públi­co podrá par­ti­ci­par en el taller de terra­rios con Jun­gle Mows (18 h), el taller de joye­ría con Chez Pau­let­te (19 h), un taller de aro­mas con Sig­na­tu­re Spa (20 h) y una cata de vinos con Fami­lia Torres (21 h), pro­pues­tas que invi­tan a explo­rar la crea­ti­vi­dad y el bien­es­tar.

La jor­na­da del sába­do 14 de mar­zo empe­za­rá con sesio­nes de yoga con Blanc Yoga (11 hy 12 h), segui­das de un nue­vo taller de joye­ría con Chez Pau­let­te (13 hy 14 h). Por la tar­de, el públi­co podrá dis­fru­tar de la expe­rien­cia Tarot & Paint con Icó­ni­ca (16 h), el taller de deco­ra­ción de todoe­bags con Mir Stu­dio (17 h) y el taller de cos­tu­ra crea­ti­va a mano con Ver­ni­ta Studio&Shop (18 h).

El domin­go 15 de mar­zo, la pro­gra­ma­ción con­ti­nua­rá con nue­vas sesio­nes de yoga con Blanc Yoga (12 hy 13 h), y una nue­va edi­ción de la expe­rien­cia Tarot & Paintcon Icó­ni­ca (14 h). La tar­de inclui­rá un taller de maqui­lla­je dra­gón con Piti­ta Queen (15 h); el taller de cos­tu­ra crea­ti­va a mano con Ver­ni­ta Studio&Shop (16 h) y un taller de coc­te­le­ría con Jai­ba MX (17 hy 18 h), que pon­drá el pun­to final a un fin de sema­na lleno de acti­vi­da­des.

Las catas serán otra de las gran­des recla­mos del Time Out Fest 2026 . El sába­do 14 y el domin­go 15 de mar­zo, a par­tir de las 12 h, el públi­co podrá dis­fru­tar de catas guia­das, que irán des­de el que­so arte­sano de Arte­for y las ostras de Thierry has­ta el cho­co­la­te de Kina Cho­co­la­tes, pasan­do por cer­ve­zas de refe­ren­cia como Estre­lla Damm y los vinos de Fami­lia Sópe­ro, sin olvi­dar Cro­dino y los show­coo­kings con elec­tro­do­més­ti­cos de Cor­be­ró. Una pro­gra­ma­ción pen­sa­da para des­cu­brir pro­duc­to, apren­der de la mano de exper­tos y brin­dar, como siem­pre, con el incon­fun­di­ble buen gus­to de Time Out. Una pro­gra­ma­ción pen­sa­da para des­cu­brir pro­duc­to, apren­der de la mano de exper­tos y brin­dar, como siem­pre, con el incon­fun­di­ble buen gus­to de Time Out.

Y, para ter­mi­nar de redon­dear­lo, el públi­co podrá asis­tir en direc­to a la gra­ba­ción del pod­cast gas­tro­nó­mi­co La Culle­ra­da , con­du­ci­do por Andrea Gumes y Andreu Jua­no­la. En esta oca­sión, el pro­gra­ma entre­vis­ta­rá a Mani Alam , pio­ne­ro del fish & chips en Bar­ce­lo­na y el alma detrás del The Fish & Chips Shop , uno de los nue­vos res­tau­ran­tes del Time Out Mar­ket. En este pro­gra­ma tan espe­cial, tam­bién par­ti­ci­pa­rá el gru­po 31 FAM .

Actividades infantiles

Por­que el Time Out Fest tam­bién es un plan para com­par­tir en fami­lia , los más peque­ños ten­drán su pro­pio uni­ver­so de diver­sión duran­te todo el fin de sema­na. El sába­do 14 de mar­zo, a par­tir de las 11 h, la zona infan­til se lle­na­rá de crea­ti­vi­dad con un taller de Art & Craft , mien­tras que los niños más curio­sos podrán crear su pro­pio terra­rio o rea­li­zar una pri­me­ra inmer­sión en el mun­do de la músi­ca con una diver­ti­da sesión de DJs Kids (11.30 h). A la hora del ver­mut, la pro­pues­ta se vol­ve­rá aún más dul­ce con talle­res de per­so­na­li­za­ción de hela­dos , dis­po­ni­bles en dife­ren­tes fran­jas hora­rias (12 h, 13 hy 14 h).

El domin­go 15 de mar­zo, la jor­na­da arran­ca­rá con talle­res de reci­cla­je y deco­ra­ción de galle­tas (11 h), adap­ta­dos a diver­sas eda­des, que con­vi­vi­rán con nue­vas sesio­nes de DJs Kids (11.30 h), cos­tu­ra crea­ti­va (12 h) y acti­vi­da­des edu­ca­ti­vas cen­tra­das en el res­pe­to por el medio ambien­te ( 13 h). Ade­más, el Time Out Fest dis­po­ne de una zona libre de jue­go para bebés (sába­do y domin­go de 10 a 15 h).

Una pro­gra­ma­ción gra­tui­ta, cui­da­da y pen­sa­da al deta­lle que con­vier­te el Time Out Fest en un plan ideal para dis­fru­tar en fami­lia, don­de los adul­tos pue­den delei­tar­se con la mejor gas­tro­no­mía mien­tras los niños jue­gan, apren­den y se lo pasan en gran­de.

El fes­ti­val se con­so­li­da así como un pun­to de encuen­tro impres­cin­di­ble para los aman­tes de la gas­tro­no­mía y la cul­tu­ra urba­na . Un espa­cio vivo, en el que siem­pre están pasan­do cosas, y don­de las sor­pre­sas for­man par­te de la expe­rien­cia. Un lugar don­de sabes cómo empie­za el día, pero nun­ca cómo aca­ba­rá, gra­cias a una pro­gra­ma­ción diver­sa y lle­na de estí­mu­los que con­vi­ven simul­tá­nea­men­te. Con mil acti­vi­da­des des­ple­gán­do­se a la vez, el Time Out Fest atrae año tras año a un públi­co curio­so e inquie­to, con muchas ganas de des­cu­brir y expe­ri­men­tar y muy pocas de mirar el reloj.

Pue­de con­sul­tar aquí toda la pro­gra­ma­ción