Tres vibrantes coctelerías para vivir un speakeasy en casa.
Para esos días que se alarga la cena en casa con amigos o familiares y ya no apetece salir, o para compartir un buen cóctel con tu pareja, o por si nos vuelven a confinar, te traigo 3 propuestas de coctelerías que envían a domicilio en Barcelona.
1933 Signature Cocktails by Jordi Millán
Hay novedades de esta pandemia que han llegado para quedarse, y me refiero al delivery, más concretamente a la coctelería en casa, seguramente un nicho poco explotado porque era impensable tomarse un cóctel en casa, ¡qué tristeza, sin el calor humano de una buena barra!. Este tipo de entrega a domicilio nos ha salvado muchas tristes noches de esta época de crisis sanitaria que estamos todavía viviendo. Cuando volvamos a la normalidad también puede ser muy socorrido para cenas en casa con amigos y/o familiares y ser el broche final a esa animada velada.
Muchos de nosotros no tenemos ninguna noción de coctelería, al margen de ser poco o nada habilidosos con las cocteleras. Jordi Millán, consciente de esa demanda del mercado no cubierta hasta ahora, creó su empresa 1933 Signature Cocktails. Su propósito era ponerlo muy fácil para que el cliente final quisiera repetir. De esta manera creó los bag-in-box de 3 litros cada uno, que dan para aproximadamente 20 cocktails, y unas breves instrucciones para acabarlos de preparar en casa y quedar como un/a coctelero/a profesional. Todos sus cócteles están elaborados con ingredientes 100% naturales.
Jordi es un maestro coctelero de gran prestigio internacional y con multitud de premios cosechados por todo el mundo. Su filosofía de empresa es de celebración y todo un homenaje a ese legendario año, 1933, en el cual se abolió la Ley Seca en USA. El propósito es organizar tu propio establecimiento speakeasy clandestino. Los cócteles los pone 1933 Signature Cocktails y los amigos/as los traes tú. La diversión ya es cosa vuestra.
En la web de https://1933cocktails.com encontraréis más información y la tienda online dónde comprar los bag-in-box de mojito, caipiroska y Negroni. Próximamente se podrá comprar Mojito sin y Moscow Mule. Precio de cada bag-in-box de 24,99 euros.

En la fotografía mojito de 1933 Signature Cocktails acompañado de popcorn gourmet sabor mojito de https://www.joeandsephs.co.uk una maravillosa combinación sólida y líquida con estas palomitas gourmet infusionadas con menta, lima y ron para aumentar la sensación del cóctel.
Perdita
Si te pierdes de noche elige el rojo para que @soyperdita (es su perfil de Instagram dónde encontrarás pistas) te pueda encontrar. Esta coctelería con establecimiento físico en la Ciudad Condal ofrece también su bar online bien en la opción de take away o delivery.
Su hashtag es también una declaración de intenciones #perditaattitude, es toda una invitación para sacar nuestro lado más canalla, estético y hedonista en tiempos “raros” de cuarentena, o los que vengan que nunca sabremos cómo vendrán.
El cocktail-bar físico ofrece una selección muy limitada, pero muy escogida, de las mejores bebidas espirituosas. Los cócteles de la carta son recetas elaboradas a partir del aprendizaje y de la investigación en otros locales punteros alrededor del mundo. Como referencia de trabajo se basan en la coctelería clásica para a partir de aquí, ganar en complejidad tanto en la preparación como en su ejecución.

Cóctel de la fotografía:
- Don Papa Rum @donpapaspain — Aperol
- Rose Wine
- Berries
Su servicio delivery de cocktails to go ha venido para quedarse. Se acompaña para su consumo en casa de queso Parmigiano Reggiano, miniaturas o pequeñas cocteleras.
Sigue buscando a @soyperdita … la acabarás encontrando.
Más información en su web https://perdita.es o en su local del Carrer Carabassa, 7 de Barcelona. De jueves a sábado en horario de 20 a 2:30h. Diferentes precios. Por un lado, tienes la opción de take away para recoger en la dirección indicada y por otro lado, el delivery a Barcelona y también a nivel nacional por toda la Península. A las islas todavía no llegan, pero todo se andará.
80-20 ml
Matías Sarli es el coctelero responsable de esta marca tan elocuente 80–20 ml, que su nombre lo dice todo. Los envíos se realizan en unas botellitas para que solo tengas que verter su contenido en un vaso de cóctel, hielo, un poco de tu música preferida previamente seleccionada, la mejor compañía y vuelvas a soñar y sentir.
Más información en https://80–20ml.com para que puedas encargar tu cóctel favorito y recibirlo en casa en menos de 30 minutos, antes de las 22h. Para que no pierdas la esencia de tu coctelería favorita en Barcelona, miman los cócteles para que no la eches en falta. También puedes encargar con tiempo porque sus cócteles aguantan una semana en nevera. Diferentes precios y también existe la posibilidad de contratar un bartender a domicilio.

Cóctel de la foto:
- Ron Don Papa 50 ml.
- Passion fruit 20 ml.
- Lima 20 ml.
- Bitter truth pimentón 5 ml.
- Sirope Orgeat 5 ml.
- Sirope jengibre 5 ml.
- Vinagre blanco 5,5 ml.
© 2020 José María Toro. All rights reserved
Me parece una idea super original y fantástica
Que el confinamiento no nos impida celebrar la vida!!!!
💓
Thanks