Mons­ter Sushi ha abier­to recien­te­men­te su ter­ce­ra iza­ka­ya en Bar­ce­lo­na, y más con­cre­ta­men­te en la calle Ari­bau, 3 jun­to a la cén­tri­ca Plaça Uni­ver­si­tat. Mons­ter Sushi for­ma par­te de The Umai Group que cuen­ta con 7 loca­les en toda Espa­ña, 2 en Madrid y 5 en Bar­ce­lo­na inclu­yen­do el local dedi­ca­do exclu­si­va­men­te a deli­very y Roba­ta de Enric Gra­na­dos.

Este nue­vo local sigue la esté­ti­ca de las otras iza­ka­yas del gru­po. Aco­ge­do­ra deco­ra­ción ins­pi­ra­da en el país del Sol Nacien­te, con techos altos (típi­cos de l’Ei­xam­ple de Bar­ce­lo­na), espa­cios para dis­fru­tar de tus reunio­nes fami­lia­res o con tus amis­ta­des, o por qué no una reu­nión de tra­ba­jo infor­mal. Sor­pren­de a tu jefe y pro­pon­le Mons­ter Sushi para la pró­xi­ma comi­da o cena de empre­sa. Pare­des de pie­dra natu­ral a la vis­ta, made­ras, telas y estam­pa­cio­nes que te tras­la­dan al Japón más actual.

Al fren­te la chef Fabio­la Lai­ret ena­mo­ra­da de la gas­tro­no­mía nipo­na, que sabe tras­la­dar­nos has­ta allí con sus colo­ri­dos pla­tos, con sus con­tras­tes de tex­tu­ras y sabo­res atre­vi­dos.

No sushi no life. Esa es la filosofía de Monster Sushi

Pla­tos que pro­ba­mos y que no debes de per­der­te:

Oko­no­mi­ya­ki que es la piz­za o pan­ca­ke japo­ne­sa al esti­lo de Osa­ka con col, tro­ci­tos de cer­do, boni­to, sal­sa oko­no­mi­ya­ki y mayo­ne­sa japo­ne­sa. Un pla­to deli­cio­so y apa­sio­nan­te.

Mons­ter steak te lo pre­pa­ran a tu pun­to pre­fe­ri­do estre tro­zo de buey file­tea­do y con la mejor sal­sa de la casa. Un sal­sa secre­ta que el chef no nos qui­so reve­lar pero que sí nos ase­gu­ró que lle­va más de 50 hier­bas

No podía fal­tar el pla­to can­ta­do por la moto­ma­mi: el “chic­ken teri­ya­ki” un sabro­so pollo sal­tea­do con sal­sa teri­ya­ki, setas shii­ta­ke, cebo­lle­tas tier­nas y sésa­mo sobre arroz. Para chu­par­se los dedi­nes.

Como somos muy nigi­ris lovers, nos pedi­mos el pla­to que lle­va este nom­bre de 7 pie­zas: 4 de sal­món, 2 de atún, 1 de gam­ba acom­pa­ña­do de su corres­pon­dien­te wasa­bi para poner­te a tu gus­to (o no).

Y para fina­li­zar una por­ción doble para com­par­tir del clá­si­co NY Chee­se­ca­ke. Tam­bién opción sin glu­ten de esta tar­ta esti­lo Nue­va York.

Mons­ter Sushi C/ Ari­bau 3. 08011 Bar­ce­lo­na. Telé­fono 93 8598160. Más infor­ma­ción, reser­vas y pedi­dos en su web

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