After­noon tea con Tea Shop en el Hotel El Pala­ce Bar­ce­lo­na

El ritual del after­noon tea se atri­bu­ye a la duque­sa ingle­sa de Bed­ford alre­de­dor de 1840. El obje­ti­vo era comer algo entre la comi­da del medio­día y la cena. De esta for­ma creó la tra­di­ción de reu­nir a sus ami­gas aris­to­crá­ti­cas alre­de­dor del té de media tar­de. Le pidió a su coci­ne­ro que le pre­pa­ra­ra un sur­ti­do sala­do y dul­ce para acom­pa­ñar la bebi­da calien­te. De tal mane­ra que el res­to de la aris­to­cra­cia se ente­ró de esta cos­tum­bre y se incor­po­ró a todas las reunio­nes socia­les de la noble­za de la épo­ca. Vamos que la tal duque­sa de Bed­ford se tra­ta­ba de una influen­cer de la épo­ca. Y así has­ta aho­ra, pasan­do a ser una cos­tum­bre de todas las capas socia­les.

En el hall del Hotel El Pala­ce de Bar­ce­lo­na y guia­dos por Eva Tal­ta­bull, tea som­me­lier de Tea Shop, nos intro­du­jo en una selec­ción de tés chai de esta mar­ca, así como tru­cos de pre­pa­ra­ción y curio­si­da­des del té. Para seguir la cos­tum­bre impues­ta mar­ca­da por la duque­sa, se acom­pa­ñó de la espec­ta­cu­lar ban­de­ja de 3 pisos con sánd­wi­ches, sco­nes y pas­te­li­llos.

Más infor­ma­ción en la web de Tea Shop sobre toda su ofer­ta del mun­do del té, tan­to pro­duc­tos, acce­so­rios, packs de rega­lo, cos­mé­ti­ca, ali­men­ta­ción, tés pre­mium, chai y mucho más.

Y en la web del Hotel El Pala­ce encon­tra­rás más infor­ma­ción sobre este icó­ni­co hotel de 5 estre­llas Gran Lujo toda una refe­ren­cia en la Ciu­dad Con­dal y en el res­to del mun­do.

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