Calle Ayala, 21. 28001 Madrid Horario de 10 a 21H de lunes a sábado. Petra Mora Food can change your life
Hay tiendas delicatessen que para los foodies, entre los cuales me incluyo, representan a una ciudad por tener identidad diferenciada y lo selecto y granado de sus mercaderías a la venta como por ejemplo Semon en Barcelona y Madrid, Peck en Milán, Hediard o Fauchon en París, Dean & Deluca en Nueva York, Daylesfordorganic en Londres, etc. Todas ellas son de visita obligada para los gastrónomos de todo el mundo y Petra Mora en su poco tiempo de vida, es ya por méritos propios un nuevo referente en Madrid a incluir en la lista anterior.
Este mini market abierto en el madrileño barrio de Salamanca se distingue por su oferta de productos muy escogidos y por su imagen corporativa de empaquetado. Un packaging de letras claras, sencillas y grandes que engancha, que provoca visualmente unas ganas compulsivas de llevárselo todo a casa. Me gusta la apuesta por la calidad, por el trabajo bien hecho, por su presentación, por su sorprendente mermelada de fresa y campari, por su no menos original “crispy yogurt” y muy especialmente ¡por el entrecot de ternera zamorana de ganadería propia!
Una banda sonora para este post que le viene como anillo al dedo Good life de los norteamericanos One Republic.